بدون شک هر ایرانی با میوه نارگیل آشناست ولی موارد مصرف و میزان مصرف آن در میان ایرانی ها بسیار مغفول و دور از ذهن است. حال آنکه هر مالایی تقریبا هر روز از پودر یا شیرنارگیل به شکلهای مختلف استفاده می کند.
یکی از دلایل مصرف بالای نارگیل در مالزی قیمت ارزان آن می باشد که البته در بسیاری از مواقع حتی نیازی به پرداخت پول هم نیست و در کنار برخی خیابانها و در پای درختان به وفور قابل یافتن است.
در کافی شاپ ها هم "یانگ کوکونات" ویا شیره نارگیل سبز مورد استفاده بسیار دارد.
اما نگاهی به خواص و خصوصیات این میوه استوایی می تواند ایرانیان را نیز در زمره مشتریان دائمی نارگیل قرار دهد.
نارگیل از نظر طب قدیم گرم و خشک است و شیر نارگیل کمی گرم و مرطوب است. این میوه بسیار انرژی زاست و در حدود350 کالری در بدن آزاد می سازد- 50 کالری آب- 35گرم چربی- پروتئین – مواد نشاسته ای – کلسیم – پتاسیم – فسفر- آهن – ویتامین ب1 –ب2 –ب3 و ویتامین ث نیز از دیگر موادی است که در نارگیل یافت می شود .
نارگیل به دلیل داشتن چربی زیاد و مواد مغذی چاق کننده است . برای خوشبو کردن دهان مفید است . برای معالجه اسهال خونی مفید است .
زخم های بدن را مداوا می کند –برای تقویت دستگاه هاضمه مفید است . برای برطرف کردن بواسیرمفید است .درد مثانه را برطرف می کند. برای پایین آوردن تب و معالجه بیماری های پوستی مفید است .  حرارت داخلی بدن را افزایش می دهد . ضد سم است . کرم معده و روده مخصوصا کرم کدو را از بین می برد.
ضعف کبد را درمان می کند و ادرار را زیاد می کند . برای برطرف کردن آب آوردگی بدن مفید است.  دم کرده ریشه نارگیل ضد تب و ادرارآور است .  برای ناراحتی های کبدی مانند یرقان مفید است . 
مایعی که در نارگیل وجود دارد شیر نارگیل است که ملین و ضد اسهال است . برای دفع سنگ کلیه شیر نارگیل را با برگ سنا مخلوط کرده بنوشید.
اما کارشناسان تغدیه توصیه هایی را نیز برای استفاده از این میوه دارند که معتقدند که نارگیل دیر هضم است و در بدن خلط تولید می کند از این رو بهتر است که با شکر خورده شود.
چون نارگیل گرم است ممکن است که در گرم مزاجان اشکالاتی تولید کند از این نظر باید آن را با میوه های ترش  مانند لیمو و یا هندوانه خورد. 
در عین حال خوردن نارگیل برای سرد مزاجان و سالمندان بسیار مفید است .
انتهای پیام/